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給食管理システムには、クラウド型とインストール型（オンプレミス型）のふたつのタイプがあります。どちらも給食業務を効率化するための仕組みですが、導入方法やコスト、管理の負担、カスタマイズ性などに大きな違いがあります。施設の

給食管理システムは、栄養士が日々行っている献立作成や栄養計算、発注、報告書の作成などを効率化するためのツールです。病院や福祉施設、学校など、給食が提供される多くの現場で活用が進んでいます。そこで本記事では、給食管理システ

子どもたちの健康と成長を支える保育園の給食は、栄養管理や衛生管理に高いレベルが求められます。近年では、限られた人手で安全かつ効率的に運営を行うため、給食管理ソフトの導入が進行中です。ここでは、保育園での給食業務において管

調理数が多く、安全性と正確さが求められる給食現場では、生産管理の煩雑さが課題になっています。人手による管理には限界があり、ミスやロスの原因になることも多いです。その中で、クラウド型の給食管理システムを活用して、生産管理の

食物アレルギーのある児童・生徒が増えるなか、学校や保育施設の給食現場では、より正確で迅速な情報管理が求められています。人手だけでは対応しきれないリスクや業務負担を軽減するため、給食管理システムの活用が広がっているのです。

学校や高齢者施設、病院などの給食現場では、慢性的な人手不足が深刻化しています。調理や配膳だけでなく、食材の発注や献立作成など多岐にわたる業務が求められる中で、限られた人員での対応は困難になりつつあります。そこで今回は、給

人手不足や衛生管理の強化が求められるなか、給食現場では「クックチル」という調理システムに注目が集まっています。大量調理をより効率的に行うための手法であり、多くの病院や福祉施設、保育園などで導入が進んでいる状況です。温かい

セントラルキッチン（Central Kitchen）とは、飲食チェーンや給食事業などで用いられる集中調理施設のことです。複数店舗や施設に提供する料理を一括して調理・加工し、必要に応じて各店舗で再加熱・盛り付けを行うことで

サイエンスビジネス株式会社は、栄養管理ソフトをクライドシステムおよびローカルシステムで提供している会社です。なかでも「サイエンス栄養ソフトシリーズ」は施設・病院等から高い支持を得ており、これまで煩わしいと感じていた業務を

LifLi栄養Hiは、栄養管理・栄養指導など、管理士の業務全般をサポートしてくれるシステムです。毎日の献立作成はもちろん、食数管理や食材の発注管理なども行えるので、アレルギーや禁忌食を持つ患者さんでも安心して対応できます