【PR】栄養士の業務負担を軽減！給食管理システムで何ができる？

これからの給食管理はシステム化がカギ

このような課題や問題を解決し、栄養士の業務負担を減らすためには、給食管理システムがどのようなものであるかを多くの方が認識する必要があります。施設の上長に利便性を理解してもらうためには、まず導入したい現場から給食管理システムについての理解を深めていきましょう。

給食管理システムとは

給食管理システムとは学校施設や介護施設、また企業の社員食堂などの給食業務にあたる栄養士をサポートするためのソフトです。ソフト内では献立の作成や栄養計算を一括で行うことができたり、個々の食物管理やアレルギー管理や、監査帳票の作成などを行ったりすることも可能です。

さらに手作業で行うことでミスが発生しやすかった原価計算や、業者への発注業務なども自動的に対応できるようになるので、現場の負担やミスを軽減することができます。

給食管理システムのメリット

給食管理システムを導入することでさまざまな計算を自動化できることから、業務効率化が実現し、栄養士の業務時間短縮を叶えることができます。またシステム内でさまざまな業務が完結するので、誰でも同じ業務を行うことができるようになり、新人が入ってきた場合や異動した場合などでもすぐに業務に慣れることができるのもメリットです。

さらに料理や献立のデータはシステムに蓄積されていくので、すぐに過去のデータを振り返ることができることや、新たな献立を作成する際に役立てられることなども大きなメリットとなるでしょう。そして面倒な帳票の作成や出力などもシステム化されるので、栄養士の心的な負担を軽減することもできます。

株式会社夢工房の給食管理システム「らくらく献立7」は幅広い対応が可能で導入しやすい！

これまで手作業で行ってきた業務を、急にシステム化するのは抵抗があるという方も多いかもしれません。しかし夢工房の給食管理システムなら、パソコンやソフトを利用したことがない方でも安心して導入できるような手厚いサポート対応を行っていたり、幅広いケースに対応できたりするため、さまざまな施設で導入しやすくなっています。

夢工房が提供する「らくらく献立7」の強みを見ていきましょう。